Lot de 2 kg : Guanaja et Jivara
Plongez dans l'univers gourmand de Valrhona avec notre lot exclusif de chocolats à pùtisser iconiques. Ce lot réunit le chocolat noir Guanaja 70%, célÚbre pour ses notes grillées et son amertume subtile, et le chocolat au lait Jivara 40%, reconnu pour ses saveurs maltées et cacaotées. Ensemble, ils offrent une expérience gustative exceptionnelle, idéale pour les créations pùtissiÚres raffinées ou simplement pour le plaisir de déguster.
Guanaja 70% : ĂlaborĂ© Ă partir de fĂšves de cacao de sept terroirs distincts, Guanaja est une rĂ©fĂ©rence incontournable pour les chefs pĂątissiers. Ses arĂŽmes complexes et sa faible proportion de sucre subliment les saveurs naturelles du cacao, rendant chaque bouchĂ©e inoubliable.
Jivara 40% : Ce chocolat au lait iconique, avec son équilibre parfait entre douceur et intensité, est le choix privilégié des pùtissiers pour réaliser mousses, ganaches et entremets. Sa texture onctueuse et ses notes de vanille et de malt en font un incontournable pour les amateurs de chocolat.
Profitez de ce duo exceptionnel pour créer des desserts gourmands ou pour savourer chaque morceau. Commandez dÚs maintenant et laissez-vous séduire par la qualité et le savoir-faire de Valrhona.
Original : $93.64
-65%$93.64
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Description
Plongez dans l'univers gourmand de Valrhona avec notre lot exclusif de chocolats à pùtisser iconiques. Ce lot réunit le chocolat noir Guanaja 70%, célÚbre pour ses notes grillées et son amertume subtile, et le chocolat au lait Jivara 40%, reconnu pour ses saveurs maltées et cacaotées. Ensemble, ils offrent une expérience gustative exceptionnelle, idéale pour les créations pùtissiÚres raffinées ou simplement pour le plaisir de déguster.
Guanaja 70% : ĂlaborĂ© Ă partir de fĂšves de cacao de sept terroirs distincts, Guanaja est une rĂ©fĂ©rence incontournable pour les chefs pĂątissiers. Ses arĂŽmes complexes et sa faible proportion de sucre subliment les saveurs naturelles du cacao, rendant chaque bouchĂ©e inoubliable.
Jivara 40% : Ce chocolat au lait iconique, avec son équilibre parfait entre douceur et intensité, est le choix privilégié des pùtissiers pour réaliser mousses, ganaches et entremets. Sa texture onctueuse et ses notes de vanille et de malt en font un incontournable pour les amateurs de chocolat.
Profitez de ce duo exceptionnel pour créer des desserts gourmands ou pour savourer chaque morceau. Commandez dÚs maintenant et laissez-vous séduire par la qualité et le savoir-faire de Valrhona.
