Lot de 2kg : Caraïbe et Jivara

Plongez dans l'univers gourmand de Valrhona avec notre lot exclusif de chocolats pour la pâtisserie. Ce lot réunit le chocolat au lait Jivara 40%, célèbre pour sa texture crémeuse et ses notes de cacao et de vanille, et le chocolat noir Caraïbe 66%, reconnu pour ses saveurs équilibrées de fruits secs grillés et ses notes boisées. Ensemble, ils offrent une expérience gustative exceptionnelle, idéale pour les créations pâtissières raffinées ou simplement pour le plaisir de déguster.

Jivara 40% : Ce chocolat au lait est apprécié pour sa douceur et ses arômes subtils de vanille et de malt. Sa texture crémeuse et ses notes de cacao en font un choix parfait pour les ganaches et les crémeux.

Caraïbe 66% : Créé en 1988, ce chocolat noir à pâtisser est apprécié pour son profil aromatique équilibré, mêlant des notes de fruits secs grillés et d'épices sucrées. Sa rondeur et sa douceur séduisantes en font un choix privilégié des chefs de l'École Valrhona.

Profitez de ce duo exceptionnel pour créer des desserts gourmands ou pour savourer chaque fève. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par la qualité et le savoir-faire de Valrhona.